Каталог
8 (903) 036-6-036
8 (916) 590-9-551
Оставить заявку
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта и сделать его удобнее для вас. Оставаясь на сайте, вы даете согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности.
Олеорезин базилика (Basil Oleoresin 15% OS)
Олеорезин базилика 15% OS — натуральный концентрированный экстракт с характерным цветочно‑пряным ароматом и мягким горьковато‑пряным послевкусием. Используется в пищевой промышленности, косметике и фармацевтике. Доступен для оптовых поставок.
Олеорезин базилика (Basil Oleoresin 15% O/S) получают методом экстракции растворителем из листьев базилика. Продукт содержит эфирные масла, смолы и ароматические соединения, полностью передающие характерный аромат свежего базилика — цветочный, пряный, слегка сладковатый, с мягкой горчинкой.
Олеорезин обладает высокой стабильностью, удобен в дозировании и обеспечивает равномерное распределение аромата в рецептурах. Он используется в пищевой промышленности как натуральный ароматизатор, а также в косметике, фармацевтике и традиционной медицине благодаря своим функциональным свойствам.
Компания Ингредиент РУС поставляет стандартный продукт 15% O/S, а также варианты с концентрацией эфирного масла от 5% до 70% — жирорастворимые и водорастворимые.
Олеорезин обладает высокой стабильностью, удобен в дозировании и обеспечивает равномерное распределение аромата в рецептурах. Он используется в пищевой промышленности как натуральный ароматизатор, а также в косметике, фармацевтике и традиционной медицине благодаря своим функциональным свойствам.
Компания Ингредиент РУС поставляет стандартный продукт 15% O/S, а также варианты с концентрацией эфирного масла от 5% до 70% — жирорастворимые и водорастворимые.
Внешний вид: жидкость тёмно‑зелёного цвета
Запах: характерный, пряный, цветочный
Вкус: пряный, слегка горьковатый
Растворимость: жирорастворимый (доступны водорастворимые формы)
Концентрация эфирного масла: 15% (варианты 5–70%)
Стабильность: высокая устойчивость к нагреву и окислению
Запах: характерный, пряный, цветочный
Вкус: пряный, слегка горьковатый
Растворимость: жирорастворимый (доступны водорастворимые формы)
Концентрация эфирного масла: 15% (варианты 5–70%)
Стабильность: высокая устойчивость к нагреву и окислению
- цветочно‑пряный аромат, характерный для базилика
- мягкое горьковато‑пряное послевкусие
- высокая концентрация эфирных масел
- улучшение вкуса и аромата готовых продуктов
- устойчивость к термообработке
- антибактериальные и противовоспалительные свойства
- натуральный источник ароматических соединений
Олеорезин получают из листьев базилика (Ocimum basilicum). Сырьё сушат, измельчают и подвергают экстракции органическим растворителем. После удаления растворителя продукт концентрируется и стандартизируется по содержанию эфирного масла.
Технология позволяет сохранить природный аромат базилика и его функциональные свойства, обеспечивая стабильность и воспроизводимость характеристик.
Технология позволяет сохранить природный аромат базилика и его функциональные свойства, обеспечивая стабильность и воспроизводимость характеристик.
Используется как натуральный ароматизатор в производстве:
- переработанного мяса
- рыбных и овощных продуктов
- соусов и паст
- супов и бульонов
- выпечки
- молочных продуктов и сыров
- заправок и маринадов
- кондитерских изделий
- снеков и сухих смесей
Промышленное использование маслосмолы базилика в таких отраслях как:
Парфюмерия и косметика
Используется в производстве:
Фармацевтика и традиционная медицина
Применяется благодаря:
Парфюмерия и косметика
Используется в производстве:
- кремов
- лосьонов
- масок
- мыла
- ароматических композиций
Фармацевтика и традиционная медицина
Применяется благодаря:
- антисептическим
- противовоспалительным
- противогрибковым
- расслабляющим свойствам
- Олеорезин базилика соответствует пищевой промышленности:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок и ароматизаторов».
- Разрешен к применению в пищевой промышленности при соблюдении установленных дозировок.
- проходит контроль на остаточные растворители
- подходит для пищевых продуктов, косметики и фармацевтики
- поставляется с COA, MSDS, спецификацией
Наименование: Олеорезин базилика 15%
Международное название: Basil Oleoresin 15% OS
CAS‑номер: 8015‑73‑4
Концентрация: 15% эфирного масла (варианты 5–70%)
Сырьё: листья базилика
Форма: жидкость
Цвет: тёмно‑зелёный
Растворимость: жирорастворимый (доступны водорастворимые формы)
Активные компоненты: эфирные масла, смолы, ароматические соединения
Назначение: ароматизация, вкусо‑усиление, функциональные свойства
Происхождение: растительное, натуральное
Класс продукта: пищевой, косметический, фармацевтический
Возможные концентрации: 5–70% эфирного масла
Применение: мясные изделия, соусы, супы, молочные продукты, косметика, фармацевтика
Поставка: оптом, промышленным партиям, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией
Международное название: Basil Oleoresin 15% OS
CAS‑номер: 8015‑73‑4
Концентрация: 15% эфирного масла (варианты 5–70%)
Сырьё: листья базилика
Форма: жидкость
Цвет: тёмно‑зелёный
Растворимость: жирорастворимый (доступны водорастворимые формы)
Активные компоненты: эфирные масла, смолы, ароматические соединения
Назначение: ароматизация, вкусо‑усиление, функциональные свойства
Происхождение: растительное, натуральное
Класс продукта: пищевой, косметический, фармацевтический
Возможные концентрации: 5–70% эфирного масла
Применение: мясные изделия, соусы, супы, молочные продукты, косметика, фармацевтика
Поставка: оптом, промышленным партиям, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией
Получите подбор ингредиентов для вашего производства
Оставьте заявку и получите коммерческое предложение, техническую консультацию и подбор ингредиентов под ваши задачи.
КАТАЛОГ
ОГРН: 5137746131342
ИНН: 7731460599
МЕНЮ
КОНТАКТЫ
8 (903) 036-6-036
8 (916) 590-9-551
Московская область, г. Пушкино, ул. Центральная
(Новая Деревня мкр.), 19г
(Новая Деревня мкр.), 19г