Кратко о продукте
Эфирное масло лайма — натуральный ароматизатор с ярким, свежим, кисло‑цитрусовым ароматом, который сочетает сочность зелёных цитрусов и лёгкие пряные оттенки. Применяется в напитках, десертах, кондитерских изделиях, косметике, парфюмерии и ароматерапии. Отличается высокой ароматической насыщенностью, стойкостью и способностью усиливать вкусо‑ароматический профиль продуктов.
Общее описание
Эфирное масло лайма — одно из самых ярких и освежающих цитрусовых масел, широко используемых в пищевой, косметической и парфюмерной промышленности. Его получают методом холодного прессования или паровой дистилляции кожуры плодов Citrus aurantifolia или Citrus latifolia. Масло обладает характерным свежим, кисло‑цитрусовым ароматом с зелёными, фруктовыми и слегка пряными оттенками.
Основными компонентами эфирного масла являются лимонен, β‑пинен, γ‑терпинен, цитраль, линалоол и другие терпеновые соединения. В зависимости от метода получения аромат может быть более ярким и свежим (cold pressed) или более мягким и сладковатым (distilled). Масло лайма отличается высокой летучестью, насыщенностью и способностью усиливать ароматические композиции.
В пищевой промышленности эфирное масло лайма используется как натуральный ароматизатор для напитков, десертов, мороженого, кондитерских изделий, соусов, маринадов и функциональных продуктов. Оно придаёт продуктам яркий цитрусовый профиль, добавляет свежесть и подчёркивает фруктовые ноты. Масло хорошо сочетается с другими цитрусовыми, мятными, пряными и тропическими ароматами.
В косметике лайм ценится за свои тонизирующие, освежающие и очищающие свойства. Он входит в состав кремов, тоников, шампуней, гелей для душа, масок и SPA‑продуктов. Масло помогает улучшить состояние кожи, освежает и придаёт тонус.
В парфюмерии эфирное масло лайма используется как верхняя нота в цитрусовых, фужерных, древесных и тропических композициях. Оно придаёт ароматам яркость, свежесть и динамику.
В ароматерапии масло лайма применяется для повышения концентрации, улучшения настроения, снятия усталости и создания бодрящей атмосферы.
Таким образом, эфирное масло лайма — универсальный натуральный ингредиент с ярким ароматическим профилем, высокой функциональностью и широким спектром применения.
Физико-химические характеристики
- Форма: жидкость
- Цвет: от светло‑желтого до зеленоватого
- Аромат: яркий, свежий, кисло‑цитрусовый
- Плотность: 0.850–0.870 г/см³
- Растворимость: нерастворимо в воде, растворимо в маслах и спиртах
- Основные компоненты: лимонен, β‑пинен, γ‑терпинен, цитраль
- Температура вспышки: ~50 °C
- Стабильность: высокая при хранении в тёмной таре
Функциональные свойства
Эфирное масло лайма обладает рядом технологических преимуществ:
- яркий свежий цитрусовый аромат
- высокая концентрация лимонена и цитраля
- улучшает вкусо‑ароматический профиль продуктов
- натуральный ароматизатор для напитков и десертов
- тонизирующие и освежающие свойства
- фиксатор аромата в парфюмерии
- совместимость с цитрусовыми, мятными и пряными маслами
- используется в косметике и ароматерапии
Происхождение и технология получения
Эфирное масло лайма получают методом:
- холодного прессования кожуры (яркий свежий аромат)
- паровой дистилляции кожуры (мягкий сладковатый аромат)
- фильтрации и очистки
- стандартизации по аромату и плотности
Основные виды:
- Lime Oil Cold Pressed
- Lime Oil Distilled
- Лайм для пищевой промышленности
- Лайм для парфюмерии
Применение в пищевой промышленности
Напитки- газированные напитки
- энергетики
- чайные смеси
- ароматизированные воды
Кондитерская промышленность- конфеты
- шоколад
- карамель
- жевательная резинка
Выпечка и десертыПищевые продукты- соусы
- маринады
- фруктовые смеси
Функциональные продукты- БАДы
- витаминные комплексы
- ароматизированные смеси
Другие области применения
В непищевых промышленных отраслях
Эфирное масло Лайма используется в таких сферах как:
Косметика- кремы
- тоники
- шампуни
- очищающие средства
Парфюмерия- цитрусовые композиции
- фужерные ароматы
- тропические ноты
Фармацевтика- ароматизация сиропов
- ингаляционные смеси
Ароматерапия- бодрящие композиции
- антистрессовые смеси
- средства для повышения концентрации
Пищевая безопасность и нормативы
Эфирное масло лайма соответствует требованиям:
- ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 029/2012
- ISO 3140 (Sweet Orange Oil)
- IFRA Standards (для косметики и парфюмерии)
Дополнительно:
- 100% натуральный продукт
- поставляется с COA, MSDS, спецификацией
Характеристики.
Наименование: Эфирное масло Лайма
Международное название: Lime Essential Oil
Идентификация: натуральное эфирное масло
CAS‑номер: 8008‑26‑2
Основные компоненты: лимонен, β‑пинен, γ‑терпинен, цитраль
Форма: жидкость
Цвет: светло‑желтый / зеленоватый
Аромат: свежий цитрусовый
Растворимость: в маслах и спиртах
Тип продукта: натуральный ароматизатор
Отрасли применения: пищевые продукты, косметика, парфюмерия
Применение: ароматизация и улучшение вкуса
Поставка: оптом, промышленными партиями, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией