Каталог
8 (916) 590-95-51
Оставить заявку

Эфирное масло Лемонграсса

Кратко о продукте
Общее описание
Физико-химические характеристики
Функциональные свойства
Происхождение и технология получения
Применение в пищевой промышленности
Другие области применения
Пищевая безопасность и нормативы
Характеристики.

Кратко о продукте

Эфирное масло лемонграсса — натуральный ароматизатор с ярким лимонно‑травяным, слегка сладковатым ароматом, который сочетает свежесть цитрусов и зелёные растительные ноты. Применяется в напитках, десертах, соусах, кондитерских изделиях, косметике, парфюмерии и ароматерапии. Отличается высокой концентрацией цитраля, стойкостью и способностью придавать продуктам выразительный свежий профиль.

Общее описание

Эфирное масло лемонграсса — одно из самых насыщенных и узнаваемых эфирных масел с ярким лимонно‑травяным ароматом. Его получают методом паровой дистилляции свежих листьев и стеблей Cymbopogon citratus или Cymbopogon flexuosus, выращиваемых в Индии, Китае, Шри‑Ланке и странах Юго‑Восточной Азии. Масло обладает интенсивным, свежим, цитрусово‑травяным ароматом с лёгкими сладковатыми и пряными оттенками.

Основными компонентами эфирного масла являются цитраль (гераниаль + нераль) — до 70−85%, а также гераниол, мирцен, линалоол и другие терпеновые соединения. Высокое содержание цитраля делает масло мощным ароматизатором, способным усиливать вкусо‑ароматический профиль продуктов и придавать им яркую цитрусовую свежесть.

В пищевой промышленности эфирное масло лемонграсса используется как натуральный ароматизатор для напитков, десертов, соусов, маринадов, супов, кондитерских изделий и функциональных продуктов. Оно придаёт продуктам характерный лимонно‑травяной оттенок, добавляет свежесть и подчёркивает фруктовые и пряные ноты. Масло хорошо сочетается с цитрусовыми, имбирём, мятой, кориандром и специями.

В косметике лемонграсс ценится за свои тонизирующие, освежающие и очищающие свойства. Он входит в состав кремов, тоников, шампуней, гелей для душа, дезодорантов и SPA‑продуктов. Масло помогает улучшить состояние кожи, освежает, тонизирует и обладает лёгким дезодорирующим эффектом.

В парфюмерии эфирное масло лемонграсса используется как верхняя нота в цитрусовых, фужерных и травяных композициях. Оно придаёт ароматам яркость, свежесть и динамику.

В ароматерапии масло применяется для повышения концентрации, снятия усталости, улучшения настроения и создания бодрящей атмосферы.

Таким образом, эфирное масло лемонграсса — универсальный натуральный ингредиент с ярким ароматическим профилем, высокой функциональностью и широким спектром применения.

Физико-химические характеристики

  • Форма: жидкость
  • Цвет: от светло‑желтого до золотистого
  • Аромат: яркий, лимонно‑травяной, свежий
  • Плотность: 0.870–0.900 г/см³
  • Растворимость: нерастворимо в воде, растворимо в маслах и спиртах
  • Основные компоненты: цитраль (гераниаль + нераль), гераниол, мирцен
  • Температура вспышки: ~75 °C
  • Стабильность: высокая при хранении в тёмной таре

Функциональные свойства

Эфирное масло лемонграсса обладает рядом технологических преимуществ:
  • яркий лимонно‑травяной аромат
  • высокая концентрация цитраля
  • улучшает вкусо‑ароматический профиль продуктов
  • натуральный ароматизатор для напитков, десертов и соусов
  • тонизирующие и освежающие свойства
  • фиксатор аромата в парфюмерии
  • совместимость с цитрусовыми, пряными и травяными маслами
  • используется в косметике и ароматерапии

Происхождение и технология получения

Эфирное масло лемонграсса получают методом:
  • паровой дистилляции свежих листьев и стеблей
  • отделения эфирной фракции
  • фильтрации и очистки
  • стандартизации по аромату и плотности

Основные виды:
  • Lemongrass Oil East Indian (Cymbopogon flexuosus)
  • Lemongrass Oil West Indian (Cymbopogon citratus)
  • Лемонграсс для пищевой промышленности
  • Лемонграсс для парфюмерии

Применение в пищевой промышленности

Напитки
  • чайные смеси
  • ароматизированные воды
  • витаминные напитки

Кондитерская промышленность
  • конфеты
  • шоколад
  • карамель
  • жевательная резинка

Выпечка и десерты
  • печенье
  • кремы
  • муссы
  • сиропы

Пищевые продукты
  • соусы
  • маринады
  • супы
  • пряные смеси

Функциональные продукты
  • БАДы
  • витаминные комплексы
  • ароматизированные смеси

Другие области применения

В непищевых промышленных отраслях Эфирное масло Лемонграсса используется в таких сферах как:
Косметика
  • кремы
  • тоники
  • шампуни
  • очищающие средства

Парфюмерия
  • цитрусовые композиции
  • фужерные ароматы
  • травяные ноты

Фармацевтика
  • ароматизация сиропов
  • ингаляционные смеси

Ароматерапия
  • бодрящие композиции
  • антистрессовые смеси
  • средства для повышения концентрации

Пищевая безопасность и нормативы

Эфирное масло лемонграсса соответствует требованиям:
  • ТР ТС 021/2011
  • ТР ТС 029/2012
  • ISO 3140 (Sweet Orange Oil)
  • IFRA Standards (для косметики и парфюмерии)

Дополнительно:
  • 100% натуральный продукт
  • поставляется с COA, MSDS, спецификацией

Характеристики.

Наименование: Эфирное масло Лемонграсса
Международное название: Lemongrass Essential Oil
Идентификация: натуральное эфирное масло
CAS‑номер: 8007‑02‑1
Основные компоненты: цитраль, гераниол, мирцен
Форма: жидкость
Цвет: светло‑желтый / золотистый
Аромат: лимонно‑травяной
Растворимость: в маслах и спиртах
Тип продукта: натуральный ароматизатор
Отрасли применения: пищевые продукты, косметика, парфюмерия
Применение: ароматизация и улучшение вкуса
Поставка: оптом, промышленными партиями, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией