Каталог
8 (916) 590-95-51
Оставить заявку

Эфирное масло Розмарина

Кратко о продукте
Общее описание
Физико-химические характеристики
Функциональные свойства
Происхождение и технология получения
Применение в пищевой промышленности
Другие области применения
Пищевая безопасность и нормативы
Характеристики.

Кратко о продукте

Эфирное масло розмарина — натуральный ароматизатор с ярким, свежим, травяно‑камфорным ароматом, в котором сочетаются зелёные, древесные, пряные и слегка цитрусовые ноты. Применяется в напитках, десертах, мясных и рыбных продуктах, соусах, а также в косметике, парфюмерии и ароматерапии. Отличается высокой концентрацией 1,8‑цинеола, стойкостью и способностью придавать продуктам выразительный средиземноморский профиль.

Общее описание

Эфирное масло розмарина — одно из самых насыщенных и универсальных эфирных масел, широко используемое в пищевой, косметической, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Его получают методом паровой дистилляции цветущих верхушек Rosmarinus officinalis, выращиваемых в Средиземноморье, Северной Африке и Азии. Масло обладает ярким, свежим, травяно‑камфорным ароматом с древесными, пряными и слегка цитрусовыми оттенками.

Основными компонентами эфирного масла являются 1,8‑цинеол, α‑пинен, камфора, борнеол, вербенон, камфен и другие монотерпены. В зависимости от хемотипа (цинеоловый, камфорный, вербеноновый) аромат и функциональные свойства могут различаться, что позволяет подбирать оптимальный вариант для конкретных задач.

В пищевой промышленности эфирное масло розмарина используется как натуральный ароматизатор для напитков, десертов, мясных и рыбных изделий, соусов, маринадов, хлебобулочных изделий и функциональных продуктов. Оно придаёт продуктам характерный средиземноморский профиль, добавляет свежесть, подчёркивает пряные ноты и улучшает органолептику.

В косметике розмарин ценится за свои тонизирующие, очищающие и стимулирующие свойства. Он входит в состав кремов, масок, шампуней, сывороток, гелей для душа и средств для ухода за кожей и волосами. Масло помогает улучшить микроциркуляцию, освежает кожу и способствует восстановлению.

В парфюмерии эфирное масло розмарина используется как верхняя и средняя нота в фужерных, древесных, травяных и свежих композициях. Оно придаёт ароматам динамику, чистоту и природную свежесть.

В ароматерапии масло применяется для повышения концентрации, снятия усталости, улучшения дыхания и создания бодрящей атмосферы.

Таким образом, эфирное масло розмарина — универсальный натуральный ингредиент с ярким травяным профилем, высокой функциональностью и широким спектром применения.

Физико-химические характеристики

  • Форма: жидкость
  • Цвет: от бесцветного до светло‑желтого
  • Аромат: свежий, травяной, камфорный, слегка пряный
  • Плотность: 0.895–0.920 г/см³
  • Растворимость: нерастворимо в воде, растворимо в маслах и спиртах
  • Основные компоненты: 1,8‑цинеол, α‑пинен, камфора
  • Температура вспышки: ~45 °C
  • Стабильность: высокая при хранении в тёмной таре

Функциональные свойства

Эфирное масло розмарина обладает рядом технологических преимуществ:
  • яркий травяно‑камфорный аромат
  • высокая концентрация 1,8‑цинеола
  • улучшает вкусо‑ароматический профиль продуктов
  • натуральный ароматизатор для напитков, десертов и мясных изделий
  • тонизирующие и стимулирующие свойства
  • фиксатор аромата в парфюмерии
  • совместимость с цитрусовыми, древесными и пряными маслами
  • используется в косметике и ароматерапии

Происхождение и технология получения

Эфирное масло розмарина получают методом:
  • паровой дистилляции цветущих верхушек
  • отделения эфирной фракции
  • фильтрации и очистки
  • стандартизации по аромату и плотности

Основные хемотипы:
  • Rosemary Oil CT Cineole
  • Rosemary Oil CT Camphor
  • Rosemary Oil CT Verbenone

Основные виды:
  • Розмарин для пищевой промышленности
  • Розмарин для парфюмерии

Применение в пищевой промышленности

Напитки
  • чайные смеси
  • тоники
  • ароматизированные воды
  • витаминные напитки

Кондитерская промышленность
  • шоколад
  • конфеты
  • карамель
  • жевательная резинка

Выпечка и десерты
  • печенье
  • кремы
  • муссы
  • сиропы

Пищевые продукты
  • маринады
  • соусы
  • мясные и рыбные изделия
  • пряные смеси

Функциональные продукты
  • БАДы
  • витаминные комплексы
  • ароматизированные смеси

Другие области применения

В непищевых промышленных отраслях Эфирное масло Розмарина используется в таких сферах как:
Косметика
  • кремы
  • маски
  • шампуни
  • очищающие средства

Парфюмерия
  • фужерные композиции
  • древесные ароматы
  • свежие ноты

Фармацевтика
  • ароматизация сиропов
  • ингаляционные смеси

Ароматерапия
  • бодрящие композиции
  • очищающие смеси
  • средства для повышения концентрации

Пищевая безопасность и нормативы

Эфирное масло розмарина соответствует требованиям:
  • ТР ТС 021/2011
  • ТР ТС 029/2012
  • ISO 3140 (Sweet Orange Oil)
  • IFRA Standards (для косметики и парфюмерии)

Дополнительно:
  • 100% натуральный продукт
  • поставляется с COA, MSDS, спецификацией

Характеристики.

Наименование: Эфирное масло Розмарина
Международное название: Rosemary Essential Oil
Идентификация: натуральное эфирное масло
CAS‑номер: 8000‑25‑7
Основные компоненты: 1,8‑цинеол, α‑пинен, камфора
Форма: жидкость
Цвет: бесцветный / светло‑желтый
Аромат: травяно‑камфорный
Растворимость: в маслах и спиртах
Тип продукта: натуральный ароматизатор
Отрасли применения: пищевые продукты, косметика, парфюмерия
Применение: ароматизация и улучшение вкуса
Поставка: оптом, промышленными партиями, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией