Каталог
8 (916) 590-95-51
Оставить заявку

Эфирное масло Можжевельника

Кратко о продукте
Общее описание
Физико-химические характеристики
Функциональные свойства
Происхождение и технология получения
Применение в пищевой промышленности
Другие области применения
Пищевая безопасность и нормативы
Характеристики.

Кратко о продукте

Эфирное масло можжевельника — натуральный ароматизатор с чистым, свежим, хвойно‑древесным ароматом, в котором сочетаются ноты хвои, смолы, ягод и лёгкая камфорная свежесть. Применяется в напитках, десертах, мясных и рыбных продуктах, косметике, парфюмерии и ароматерапии. Отличается высокой концентрацией монотерпенов, стойкостью и способностью придавать продуктам характерный хвойный профиль.

Общее описание

Эфирное масло можжевельника — одно из наиболее характерных эфирных масел с ярким хвойно‑древесным ароматом, широко используемое в пищевой, косметической, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Его получают методом паровой дистилляции ягод Juniperus communis, произрастающих в Европе, на Балканах, в Скандинавии и на Кавказе. Масло обладает чистым, свежим, смолистым ароматом с лёгкими фруктовыми и камфорными оттенками.

Основными компонентами эфирного масла являются α‑пинен, β‑пинен, сабинен, мирцен, лимонен, терпинен‑4‑ол и другие монотерпены. Высокая концентрация α‑пинена обеспечивает маслу характерный хвойный профиль, антисептические свойства и стойкость аромата. Благодаря этому можжевеловое масло является важным компонентом в ароматических композициях и пищевых ароматизаторах.

В пищевой промышленности эфирное масло можжевельника используется как натуральный ароматизатор для напитков, десертов, мясных и рыбных изделий, маринадов, соусов, пряных смесей и функциональных продуктов. Оно придаёт продуктам характерный хвойно‑смолистый оттенок, добавляет свежесть и подчёркивает пряные ноты. Масло особенно востребовано в производстве напитков, включая тоники, ароматизированные воды и алкогольные напитки (в рамках пищевых стандартов).

В косметике можжевельник ценится за свои очищающие, тонизирующие и освежающие свойства. Он входит в состав кремов, масок, шампуней, гелей для душа, массажных смесей и средств для ухода за кожей. Масло помогает улучшить микроциркуляцию, освежает кожу и способствует восстановлению.

В парфюмерии эфирное масло можжевельника используется как верхняя и средняя нота в древесных, фужерных, пряных и свежих композициях. Оно придаёт ароматам глубину, чистоту и природную свежесть.

В ароматерапии масло применяется для снятия усталости, улучшения концентрации, очищения воздуха и создания бодрящей атмосферы.

Таким образом, эфирное масло можжевельника — универсальный натуральный ингредиент с ярким хвойным профилем, высокой функциональностью и широким спектром применения.

Физико-химические характеристики

  • Форма: жидкость
  • Цвет: от бесцветного до светло‑желтого
  • Аромат: свежий, хвойный, смолистый, слегка фруктовый
  • Плотность: 0.860–0.880 г/см³
  • Растворимость: нерастворимо в воде, растворимо в маслах и спиртах
  • Основные компоненты: α‑пинен, β‑пинен, сабинен, мирцен
  • Температура вспышки: ~50 °C
  • Стабильность: высокая при хранении в тёмной таре

Функциональные свойства

Эфирное масло можжевельника обладает рядом технологических преимуществ:
  • яркий хвойно‑древесный аромат
  • высокая концентрация α‑пинена
  • улучшает вкусо‑ароматический профиль продуктов
  • натуральный ароматизатор для напитков, десертов и мясных изделий
  • очищающие и тонизирующие свойства
  • фиксатор аромата в парфюмерии
  • совместимость с цитрусовыми, древесными и пряными маслами
  • используется в косметике и ароматерапии

Происхождение и технология получения

Эфирное масло можжевельника получают методом:
  • паровой дистилляции ягод
  • отделения эфирной фракции
  • фильтрации и очистки
  • стандартизации по аромату и плотности

Основные виды:
  • Juniper Berry Oil (высшая чистота)
  • Можжевельник для пищевой промышленности
  • Можжевельник для парфюмерии

Применение в пищевой промышленности

Напитки
  • тоники
  • чайные смеси
  • ароматизированные воды
  • витаминные напитки

Кондитерская промышленность
  • шоколад
  • конфеты
  • карамель
  • жевательная резинка

Выпечка и десерты
  • печенье
  • кремы
  • муссы
  • сиропы

Пищевые продукты
  • маринады
  • соусы
  • мясные и рыбные изделия
  • пряные смеси

Функциональные продукты
  • БАДы
  • витаминные комплексы
  • ароматизированные смеси

Другие области применения

В непищевых промышленных отраслях Эфирное масло Можжевельника используется в таких сферах как:
Косметика
  • кремы
  • маски
  • шампуни
  • очищающие средства

Парфюмерия
  • древесные композиции
  • фужерные ароматы
  • свежие ноты

Фармацевтика
  • ароматизация сиропов
  • ингаляционные смеси

Ароматерапия
  • бодрящие композиции
  • очищающие смеси
  • средства для повышения концентрации

Пищевая безопасность и нормативы

Эфирное масло можжевельника соответствует требованиям:
  • ТР ТС 021/2011
  • ТР ТС 029/2012
  • ISO 3140 (Sweet Orange Oil)
  • IFRA Standards (для косметики и парфюмерии)

Дополнительно:
  • 100% натуральный продукт
  • поставляется с COA, MSDS, спецификацией

Характеристики.

Наименование: Эфирное масло Можжевельника
Международное название: Juniper Berry Essential Oil
Идентификация: натуральное эфирное масло
CAS‑номер: 8002‑68‑4
Основные компоненты: α‑пинен, β‑пинен, сабинен, мирцен
Форма: жидкость
Цвет: бесцветный / светло‑желтый
Аромат: хвойно‑древесный
Растворимость: в маслах и спиртах
Тип продукта: натуральный ароматизатор
Отрасли применения: пищевые продукты, косметика, парфюмерия
Применение: ароматизация и улучшение вкуса
Поставка: оптом, промышленными партиями, возможны образцы
Доставка: по Москве. По РФ транспортной компанией